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全国から良質の牛だけを仕入れていますから、
あえてブランド牛ではなく国産黒毛和牛と表示することにより、本当に高品質で良いものを格安でお届けすることが出来るのです。
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近江牛 京風すき焼きセット
6,300円
近江牛は厳選された黒毛和種の素牛を永年培われた優れた技術で丹精込めて肥育しています。近江牛の一番の特徴は肉質のやわらかさ。
そして、味の決め手はつやがあり旨味の多い白色の脂肪。 これこそが近江牛の... |
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食材の旨みを最大限引き出す能登産厳選珪藻土のポーラスセラミックの七輪とコンロ。炭火にもこだわってイイもの厳選!
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